El chorreador costarricense es un ingrediente indispensable para los desayunos ticos.
Es un instrumento muy sencillo como los ticos, tiene una base de madera, y dos pequeñas varillas que salen de su base y forman un circulo, en donde se coloca la “bolsa de chorrear” hecha de manta. El agua hervida se debe vertir lentamente, en este proceso el café soltará un delicioso olor que hasta los vecinos notaran. La cantidad de café molido a usar depende del gusto de cada familia / persona.
Para todos los familiares y amigos, les invitamos a ver nuestras fotos familiares, tomadas en Fraijanes. Como somos tan lindos aprovechamos para que Monica nuestra prima fotógrafa nos tomara de varios ángulos. Esta es nada más una selección de las fotos, además tuve que bajar mucho la calidad y el tamaño para que no fuera muy lento aquí en la red.
En este blog puede encontrar temas de interés sobre tecnologías de desarrollo web, tendencias de la informática y artículos de interés personal. Me sirve principalmente para compartir información con familiares y amigos, pero eventualmente subo artículos relacionados con tecnología.
